Retail News - Seu blog de conexão com o Varejo
90 Artigos
O que significa comprar de quem tem escritório na origem
A diferença entre comprar de um catálogo e comprar de quem esteve na fábrica aparece meses depois, na hora da reposição.
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Calendário Promocional do Varejo 2026: como planejar o estoque de utilidades domésticas
No varejo de utilidades domésticas, quem se antecipa às datas vende mais.
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Sousplat: de onde veio e por que ele ainda define a mesa
É a peça em que ninguém come, que não vai ao forno e que quase sempre volta para o armário limpa. E é ela que decide se a mesa parece...
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É a peça em que ninguém come, que não vai ao forno e que quase...
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Do chá inglês ao brunch: a história da bandeja de servir
A bandeja atravessou séculos, impérios e revoluções de costume fazendo sempre a mesma coisa: transformar um ato comum em um gesto de cuidado.
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Por que a taça de vinho tem haste (e o que acontece quando não tem)
A haste não é enfeite herdado da nobreza. Ela resolve três problemas concretos, e entender quais eles são explica por que a taça sem haste também tem razão de existir.
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Rechaud, cuba e cloche: montando buffet que aguenta serviço contínuo
No buffet, o inimigo não é o volume. É o tempo: manter comida apresentável e na temperatura certa por horas seguidas.
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