Retail News - Seu blog de conexão com o Varejo
32 Artigos
A arte de servir: composições de bandeja que mudam o ticket
Bandeja sozinha é um objeto. Bandeja composta é uma cena, e cena vende três peças de uma vez.
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Taça em restaurante: por que ela quebra e o que reduz a reposição
Quebra de taça raramente é azar. É rotina, e rotina se corrige com escolha de peça, processo de lavagem e um ajuste de compra que quase ninguém faz.
Taça em restaurante: por que ela quebra e o que reduz a reposição
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Como montar uma mesa que o cliente fotografa
A mesa montada na loja não existe para ser bonita. Ela existe para ser copiada, e a foto do cliente é a prova de que ela funcionou.
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A mesa montada na loja não existe para ser bonita. Ela existe para ser copiada,...
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Vidro, cristal e cristalino: o guia que sua equipe de vendas deveria ter
Três palavras que o cliente usa como sinônimo, três produtos diferentes, e uma diferença de preço que alguém no balcão precisa saber explicar.
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Cinco composições de bar em casa que vendem mais de uma taça
O cliente entra na loja querendo uma taça. Ele sai com seis quando alguém mostra a cena inteira, e não a peça solta na prateleira.
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A casa virou consumo recorrente: o que muda no seu giro
Com reposição a cada 2,4 meses e um mercado de R$ 119 bilhões, artigos para o lar deixaram de ser compra ocasional e viraram categoria de recompra frequente.
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